黑松露杂货店

作为额外的中冬活动,我的丈夫,沃尔特我特意为您提供黑松露烹饪盛宴,一个独特的动手一周的课程,致力于新鲜黑松露奇迹-最稀有和最异国情调的法国菜肴的成分。

工作室周一晚上在Chanteduc举行松露晚宴,我们在普罗旺斯的农舍,亚博TCG彩票位于法国最主要的块菌产区的中心。连续几天,我们陪同参与者进行块菌狩猎;以及参观世界上最重要——但仍然是手工——块菌供应商之一,在那里,呼吸芬芳的空气是一种稀薄的体验。在这道菜中,几乎每一道菜都会神奇地出现块菌,学生将有机会了解黑松露在厨房和餐桌上的奥秘。尤其是教皇的珍贵白人。全班品酒和讨论,让宾客重新认识世界上最珍贵的美食乐趣之一。

所有的教学都是用英语进行的。菜谱适合家庭厨师,适合新手和有经验的厨师寻求更多的挑战。为客人提供个性化的绣花围裙,以及具有约50种珍贵食谱的详细食谱小册子,都是为了让学生带回家的。

这门课只限8人参加。课程从周一晚上的晚餐开始,周五午餐后结束。

会议包括:

星期一晚上欢迎光临松露晚餐.——帕特里夏为您做饭!!

星期二上午:瓦伊森-拉-罗马市场访问,接下来是动手烹饪课和松露午餐。

星期二晚上:亲手烹饪课,然后是松露晚餐。

星期三上午:用狗追捕真正的块菌,随后,在一家以松露菜和罗纳河谷美酒闻名的地方餐厅享用了丰盛的午餐。

星期四上午:参观松露供应商的明星,品酒还有一份令人难忘的餐厅午餐,当然是块菌。

星期五上午:新季橄榄油品尝;最后一堂烹饪课,还有我们告别的松露午餐。

周三和周四晚上学生可以自由探索这个地区。

每个学生的费用是6美元,000。费用不包括去普罗旺斯或住宿的旅费。亚博TCG彩票(推荐酒店名单将被发送给注册参与者。)

这个节目可以容纳两个同伴(配偶,重要的另一个,一个朋友,和学生一起旅行的亲戚)。每位同伴都被邀请参加星期三的松露狩猎和松露餐厅午餐。这是先到的,首选服务,每人500美元。

见A一周的样本时间表来自前一个班。